ルッコラと八朔のサラダ

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この時期になると食べたくなる、八朔とルッコラのサラダ
春らしい香りがします。

ドレッシングは、シンプルにオリーブオイルにレモン汁 蜂蜜をちょっと入れてブラックペッパーに塩
さっぱりと美味しいです。




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Commented by 爺や at 2017-03-06 03:58 x
八朔・・・何のことかわからず、検索で読めた。
「な~んだ、あれか」

ルッコラ・・・見たことはあるかも、食べたことが
ない、ひょっとしたら知らないうちに婆や、食べさせて
くれているかも

Rediaさんはなんでも知っているね。
Commented by Redia1954 at 2017-03-06 09:16
>爺やさん
ハイ、みかんが終わる頃 出回りますね。
甘夏より酸味が薄く 爽やかなオレンジです。
ルッコラも、ちょっと苦みのあるハーブ系で
多分 知らないうちに口にしているかも知れません(*^▽^*)
このルッコラと八朔の愛称はいいです。
私は、春になると食べたくなります(^_-)-☆
Commented by love-t_k at 2017-03-06 12:35
八朔をサラダに!
想像できなかったけど美味しそうですね
今度真似っこしてみようかな?
Commented by mary_snowflake at 2017-03-06 16:33
Rediaさま、ルッコラと八朔のサラダ、美味しそうですね〜♪ 私、こういうサラダ、大好きです。今度、作ってみたいです(^^)

先日、ご相談した ファラーズ、昨日届きました。キャラメルまったく問題なく届きました。
一ついただくと、程良い柔らかさで、とっても美味しかったです。ほんのりしたレモンの香りも良かったです。
缶も素敵です。
きっと、お客様にも喜んでもらえてると思い、今から楽しみです。Rediaさんのお陰です!ありがとうございました(*^_^*)
Commented by Redia1954 at 2017-03-06 21:31
> love-t_kさん
コメント有難うございます(*^▽^*)
ハイ、八朔とルッコラ結構相性が良いですよ。
是非お試しください(*^^)v

> mary_snowflakeさん
ハイ、八朔の酸味とルッコラの苦みが丁度良い感じです(*^▽^*)
春らしい爽やかなサラダになりますよ^^
お試しください。
ファラーズ 気に入って貰えたようで嬉しいです(*^^)
お客様にも喜んでもらえると良いのですが(^^ゞ
お知らせありがとうございました。
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by Redia1954 | 2017-03-05 21:20 | お家ごはん | Comments(5)

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