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ぬか漬け その後( ^^) _U~~

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ぬか漬け 続けています。
イギリスのアンティークのお塩入れる壺で漬けています(^v^)


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小虫が湧かないよう ニンニクや糖唐辛子など入れて毎日何度もかき混ぜて(^v^)
今のところ大丈夫です(*^^)v
夜には、ぶくぶく発酵しているんですよ。
生きています!

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キュウリや茄子は、なんちゃって菜園で採れた物 
色良くするために、太い釘も1本入れています。




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そして、お櫃も愛用♪
冷めても美味しく食べられます。
これぞ!日本の夏の風物詩かなぁ~(^v^)夏は、これですね。










by Redia1954 | 2014-07-29 09:11 | 美味しいもの

日々の出来事をカメラに収めて


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